Образование • Мастер-классы в Екатеринбурге
Мастер-класс «Уральское чаепитие»
Описание
Приглашаем ребят и их родителей присоединиться к мастер-классу «Уральское чаепитие» 6+ В рамках курса «Кулинария с историей» мы поговорим об истории и устройстве самовара, познакомимся с традициями русского чаепития и секретами самоварного производства. Юные посетители сами будут готовиться к чаепитию: узнают, как раньше отличали настоящий полезный чай от подделки, сколько он стоил, где и как покупался. Затем, они попробуют «наколоть» сахар при помощи щипцов. Т.к. чай был дорогим удовольствием, на Урале в него добавляли калину, рябину или шиповник, цветы ромашки и иван-чая, веточки мяты или душицы. Поэтому в конце каждый участник мастер-класса сможет попробовать уникальный купаж истинно уральского чая.